Encargado de Producción S&A

Objetivo Principal de Puesto

Supervisar y contribuir al cumplimiento del plan de producción de la planta de panadería y repostería garantizando la calidad e inocuidad en la producción para clientes holding, nuevos y terceros.

Descripción General de las Funciones

- Supervisar el cumplimiento del Plan de Producción

- Realizar turnos de supervisión en todas las líneas de producción y asegurar el cumplimiento de procesos operacionales. 

- Verificar que los horarios establecidos en el plan de producción se cumplan.

Participación activa en la ejecución y cumplimiento de la política y objetivos de salud, seguridad en el trabajo y medio ambiente.

Competencias

Conocimientos y/o Habilidades

- Experiencia en el área de producción, empaque o productos relacionados

Certificaciones

Educación

- Diversificado completo

Experiencia