Encargado de Bodega S&A

Objetivo Principal de Puesto

Supervisar la rotación de producto según sistema PEPS; verificando controles en la recepción y almacenaje del producto en bodega; garantizando el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad requeridas por la empresa y clientes externos. 

Descripción General de las Funciones

• Presentar la programación de actividades a auxiliares de bodega asignados a turno, garantizando optimizar el tiempo de operación.
• Entregar programación de trabajo, por turno asignado, a auxiliares de bodega. 
• Inspeccionar formulario de inventario, revisando en sistema SAP.
• Garantizar la entrega de la programación de actividades de auxiliares asignados a turno para optimizar el tiempo de operación.
• Revisar las fechas de vencimiento de producto ingresado a bodega, garantizando la correcta rotación del inventario.
• Verificar en sistema SAP, módulo de inventario, las fechas de vencimiento de compra de producto. 
• Trasladar información de producto, ingresado a bodega, con mala rotación de fecha a encargado de compras. 
• Garantizar la revisión de fechas de vencimiento de producto en bodega para la correcta rotación del inventario.
• Supervisar la limpieza de áreas y orden de producto en bodega seca y refrigerado, garantizando que cada producto se encuentre en su área establecida y con las normas de calidad solicitadas.
• Colocar equipo de seguridad para ingreso a bodega fría y seca y aplicar las BPM´S.
• Realizar recorrido de piso para verificar que el producto refrigerado y seco se haya quedado ordenado y colocado dentro del área establecida.
• Colocar producto en congelado, según requerimientos del cliente. 
• Garantizar el orden y limpieza de las bodegas para evitar contaminación.
• Coordinar la preparación de productos cárnicos, garantizando su despacho en rutas en el tiempo solicitado. 
• Preparar producto a entregar a cliente, en un periodo no mayor a 10 minutos; se apoya con montacargas o pallet cuando es necesario.
• Proporcionar solución a reclamos que se presentan en rutas de despacho, garantizando la satisfacción del cliente.
• Realizar el balance del inventario físico contra sistema. 
• Revisar hoja de picking firmado por piloto de producto cargado a camión. 
• Programar envío de producto en ruta que se le indique.

Competencias

Conocimientos y/o Habilidades

Certificaciones

Educación

Deseable estudios universitarios en Licenciatura en Administración de Empresas/Ingeniería Industrial.

Experiencia