Encargado de Bodega P. Repostería

Objetivo Principal de Puesto

Objetivo del Puesto:
Coordinar y ejecutar los procedimientos de preparación, rotación y carga de producto y materiales  en la bodega  de la plantas, permitiendo una producción continua según la planificación.

Descripción General de las Funciones

Función:
Realizar operaciones en SAP permitiendo acceso a la información actual de la bodega de la plantas

Actividades:
Ingresar los datos de materiales al sistema.
Dar salida a materiales.
Elaborar inventarios en el sistema.

Resultado:
Asegurar el ingreso en tiempo de las operaciones en el sistema para un control adecuado del producto faltante y existente.

Frecuencia:
Diario

Función:
Consolidar pedidos y programar despachos con bodega y transportes.

Actividades:
Coordinar transporte.
Verificar cargas de exportados al Centro de distribución y planta.

Resultado:
Asegurar el despacho de producto de acuerdo a programación.

Frecuencia:
Semanal

Función:
Realizar documentación y reportes del área según estas se generan para un control adecuado de los procesos.

Actividades:
Digitar reporte de las condiciones y comentarios de las cargas/descargas del Centro de distribución en planta. 
Verificar los ingresos, traslados y salidas de piso, para que estén debidamente documentados.
Archivar en físico por tipo de documento los picking de carga.

Resultado:
Facilitar la información que se genera diariamente en la bodega de plantas

Frecuencia:
Diario

Función:
Realizar inventarios de materia prima, empaque y producto terminado de las bodegas asignadas.

Actividades:
Programar inventarios cíclicos semanales y mensuales.  
Organizar la toma física de inventarios y participa selectivamente en la toma del mismo.
Digitar la información de lo realizado físicamente.
Reportar el estado, diferencias y situaciones de los inventarios.

Resultado:
Asegurar el registro de inventarios realizados correctamente brindando información del estado actual de la bodega. 

Frecuencia:
Diario/Semanal

Función:
Apoyar en el proceso de compras locales informando la inexistencia de producto  o materiales en la bodega de la plantas

Actividades:
Realizar de la proyección de compra mensual.
Revisar de materiales según proyección semanal.
Realizar la solicitud de compra de los materiales.

Resultado:
Asegurar la compra correcta de materiales y la disponibilidad en tiempo de los materiales según planificación.

Frecuencia:
Quincenal

Competencias

Conocimientos y/o Habilidades

- Experiencia en bodega 

- Experiencia en inventarios 

- Experiencia en sistemas 

- Idealmente Sap

Certificaciones

Educación

Diversificado (Indispensable)

Idealmente primeros años universitarios

Experiencia