Especialista de Innovación & Desarrollo
Guatemala, GU, GT
Objetivo Principal de Puesto
Líder de proyectos para la innovación constante de productos buscando eficiencias de empaque y materias primas alternativas para la reducción de costos de las plantas productoras, de acuerdo a la solicitud de clientes internos, clientes holding, nuevos y terceros, garantizando la rentabilidad de Suministros & Alimentos, y el cumplimiento de las especificaciones del producto terminado solicitado por el mercado y los clientes.
Descripción General de las Funciones
Desarrollar productos nuevos, según solicitud de clientes holding, clientes nuevos y terceros, garantizando la rentabilidad de cada producto y la satisfacción de los clientes.
Supervisar al personal del área de Desarrollo de Productos Nuevos
Competencias
Conocimientos y/o Habilidades
SAP
Microsoft Office
Experiencia en gestión, coordinación y ejecución en el desarrollo de productos Alimenticios de consumo masivo (formulación, empaque y documentación).
Conocimiento en evaluación sensorial de alimentos
Conocimiento de legislación nacional e internacional para el etiquetado de alimentos
Conocimiento de Buenas prácticas de manufactura.
Certificaciones
Educación
Licenciatura en ingeniería química, alimentos, Industrial, licenciatura en química biológica, nutrición o carrera afín.
Deseable maestría
Experiencia